江別の産品を使用した料理の試食と生産者・製造会社などの交流会がありました。
会場いっぱいの来場者で熱気がただよってました。

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三好江別市長のご挨拶
今日の盛り上がりを5人以上に伝えて下さいとおっしゃっていました(ねずみ講?)
たくさんの方に伝えてますよ~

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菊水 杉野常務
スライドを使って菊水の歴史や江別小麦めんの歴史などを説明されていました。

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たくさん並ぶメニュー、20品以上はありました。
パスタやピザ、江別米を使用した炊き込みご飯や江別の大豆を使用した豆腐やマカロンなど。
青じそキラキラジュレサラダ麺もありました

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えべつもぉる!でお世話なっている方々もたくさん集まっていました。
写真の中央で笑っているのは橋本さんちのハルユタカの生産者橋本和司さん、江別契約小麦生産部の部長さんです。

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「えべつ」は安心・安全・おいしい 「食のまち」ということを改めて感じる日でした。

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