北海道の方、今日のhanaテレビはご覧になりましたか?

幸せ料理人こうちゃん さんが山わさびを使ったレシピを披露されていました。
以下、HanaテレビHPより
<山わさびの料理> 
考案者)幸せ料理人 こうちゃん
『山わさび丼』
1、かつお節、万能ねぎ、かいわれを和え、熱々のご飯にのせる
2、おろした山わさび、温泉卵をのせる
3、食べる時、醤油をかける

『山わさびのカルパッチョ』
1、刺身用のたこ、甘エビ、1cm角に刻んだトマト、おろし山わさびを和える
2、オリーブ油、レモン汁を加え塩とコショウで味を調える

高橋農場の山わさびで是非お試しください。

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